情人节完美之选~ 蜂蜜蜂蜜

临时决定出去吃晚饭，
于是去了南湖天地逛逛……

热门餐厅都挤满了人……
我们觉得这家餐厅名字很有意思，就决定试试~

🚩 蜜蜜石锅鱼
——名字很应景情人节，因为听起来像“蜜”哈哈~😄——
餐厅装修风格简约，以天然木色为主，主要材质是木头和藤条
——煮鱼的锅是石锅，和餐厅的名字一样~

关于食物
——没想到情人节还能用团购
——我们选了平日双人套餐，觉得很划算~

开锅/清洗石锅
——我们入座后，服务员告诉我们石锅会用高压蒸汽清洗。
他们动作很快，没一会儿就洗好了。这种清洗方式看起来非常干净卫生。

另一位服务员把处理好的鱼端了过来……
整条鱼被夹起来放进锅里……
——我有点害怕，所以没拍照……

然后，汤汁浇在鱼上，盖上透明的盖子
——我们选的是紫苏汤底，里面有黄瓜片、豆腐、姜片、萝卜片、玉米（煮熟后脆嫩香甜）等等。

再次开启蒸煮模式，把鱼蒸了大约4-5分钟。
汤汁变成了乳白色，味道非常鲜美。
鱼肉鲜嫩酥脆~
附：可以在蘸酱区自己调配蘸酱。可以加一些蘑菇酱，因为蘑菇很入味。这样，既能品尝到原汁原味的汤底，又能体验到火锅的乐趣~

吃完鱼之后，还可以加一些小菜
——猪肉丸、米粉、豆腐、小白菜等等。
对了，猪肉丸里加了莴笋，口感很有嚼劲，很特别~
米粉很容易入味，也很好吃。

甜点：花糕？
——玫瑰味很浓郁，酥脆的外皮也很美味~

陶罐牛奶
——用红枣、枸杞、玫瑰花瓣？、红茶、牛奶等做成，甜度适中，感觉营养丰富，而且不油腻~

关于服务
——从我们进店的那一刻起，服务就非常棒，从上菜到收盘子，再到贴心的提醒，都非常周到。
这绝对是嘉兴服务最好的餐厅之一~

最后，
我们吃完了大部分鱼，还剩下一些蔬菜。
我们吃得很饱，而且性价比很高。下次我们会带父母来~

作者：WhimsicalTraveler | 2025年2月14日