五谷滑面和免费续面：探访新山奥斯汀山五谷鱼粉

#favouriteitinerary 五谷鱼粉隐藏在奥斯汀山花园 (Taman Mount Austin) 一个静谧的角落，专营五谷鱼粉，这道源自中国长沙的特色美食。这家连锁店拥有超过15年的经验，专注于制作口感顺滑劲道的面条，搭配浓郁酸甜的汤底。

### 招牌汤底和面条
菜单特色：
- 苗族酸汤 – 受苗族风味影响，酸甜微辣，清爽开胃。
- 五谷鱼粉酸辣汤 – 口味更浓郁，鲜味十足。

五谷鱼粉的特色在于其顺滑弹牙的口感，即使浸泡在汤汁中也不会断裂，每一口都劲道弹牙，令人回味无穷。

### 额外福利
这里提供的餐点包含：
✔️无限续面
✔️每份餐点均附赠一个香脆煎蛋
✔️自助泡菜区，提供泡菜和小吃。

泡菜的清爽口感可以平衡汤底的浓郁，而小吃则可以在等待面条时提供一些清淡的食物。

五谷鱼粉位于 Jalan Austin Heights 7/5 31号，是我们此次新山一日游中最喜欢的午餐地点。餐厅环境简约休闲，非常适合在前往下一个目的地之前享用一碗暖心的面条。每日营业时间为上午10:00至凌晨12:00。

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作者：Randomstuffsg | 2025年2月27日