寿司海古：红醋饭与精选食材的烹饪艺术

寿司会子距离JR北新地站仅需步行2分钟，店名寓意“邂逅”。正如其名，这家寿司店珍视顾客与寿司之间独一无二的、一生难忘的体验。在这里，您可以品尝到红醋饭与精心挑选的食材所营造出的艺术和谐。

米粒紧实细腻，入口即化，方便女性一口享用。源自江户时代后期的传统红醋风味，更提升了米饭与配料之间的融合。

▼ 厨师推荐套餐：¥25,000
- 白鲷鱼和鲣鱼刺身配泡沫酱油
- 丝鳍鱼刺身配肝酱
- 腌制安康鱼肝
- 炙烤石斑鱼配紫海胆
- 樱花佐辣鳕鱼籽酱汁樱鲷-

自制干鲻鱼籽- 腌姜 - 腌萝卜 - 鱿鱼- 海带腌甜虾- 竹荚鱼- 紫海胆饭- 肥金枪鱼卷- 虎虾- 中等肥金枪鱼- 腌金枪鱼- 蛤蜊- 炖康吉鳗- 红味噌鸡蛋汤- 虾酱煎蛋卷- 自制蕨菜淀粉饺子白鲷鱼和鲣鱼刺身配泡沫酱油是一道奢华的菜肴，鱼肉的鲜美与泡沫酱油完美融合。马头鱼的鲜美与鲣鱼的浓郁完美平衡，留下令人愉悦的酱油余韵。这道菜不仅是味蕾的盛宴，更是一场视觉的享受，调动五感。寿司选用新鲜食材，技艺精湛，为您带来奢华的用餐体验。每一块寿司都拥有独特的风味和口感，而红醋饭则完美衬托出食材的鲜美。整道寿司的制作过程中，厨师巧妙地将每种食材的潜力发挥到极致，同时保持整体结构的和谐统一，令人叹为观止。寿司海子餐厅环境私密，仅设八个吧台座位，让宾客可以近距离欣赏厨师的精湛技艺。在这宁静的氛围中，您可以尽情享受寿司的美味，体验一段专属的味蕾盛宴。无论是周年纪念、商务晚宴，还是寻求独特美食体验的夜晚，寿司海子餐厅都能为您带来难忘的寿司之旅，留下深刻的印象。───────────── ▼ 寿司海子地址：大阪府大阪市北区曾根崎新地1-5-8 Pierce Eight大厦2楼预约：可预约营业时间：第一轮下午6:00，第二轮晚上8:30

休息日：周日及节假日
交通：从JR北新地站步行2分钟
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