比日本很多地方的抹茶都好喝。

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位于唐人街的 Niko Neko Matcha 是抹茶爱好者的天堂，这里对品质和精准度的追求毋庸置疑。店内环境安静简约，宛如一个极简主义的茶实验室，让抹茶本身成为焦点。

我通常会点他们家的招牌抹茶，无论是 REN 还是其他单一品种，每款抹茶的浓郁度都各有千秋，品质也绝对有保障。偶尔我也会尝试木莲（玄米茶），它口感浓郁，玄米风味十足。

为了搭配抹茶，我还点了他们的焦糖芝士蛋糕，蛋糕质地绵密，奶香浓郁，顶部略带焦糖色。抹茶的微苦与芝士蛋糕的香醇完美融合，带来一种简约而精致的平衡。店内

用餐时间通常限制在 90 分钟以内。这里并非追求奢华装饰的场所，但如果你注重抹茶的口感和工艺，那么 Niko Neko Matcha 绝对是你的不二之选。

发表者：Shih Yuin Chew | 2025 年 6 月 10 日