超越拉面：一风堂孟沙的居酒屋风格餐饮

我们一直都知道一风堂以其浓郁暖心的拉面而闻名，但他们最近更进一步，将菜单拓展到面条之外，采用了更加多元化的居酒屋风格。我们在槟城第一次品尝到这种风格，就留下了深刻的印象，这次在吉隆坡的体验也同样令人满意。

我们决定放弃拉面，点了一份烤串、一份新鲜的鲑鱼头和一份清爽的沙拉。烤串烤得恰到好处，焦香和烟熏味完美融合。鲑鱼头鲜嫩多汁，沙拉则以爽脆的蔬菜和清淡的酱汁平衡了整道菜的口味。

虽然我们点的菜不多（我们饭量不大），但分量已经足够，而且非常满足。舒适的环境和友好的服务也为用餐体验增添了乐趣。一位服务员甚至还很贴心地帮我们拍了几张照片，我们对此非常感激。

如果你想找一家不只是拉面的日式餐厅，这家一风堂分店值得一试——菜品精致，服务周到，环境轻松惬意。

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作者：Crumpled Nomad | 2025年6月18日