🇯🇵熊本米其林星级猪排饭🐷朝圣指南

熊本最著名的排骨饭非“胜陆亭”莫属！它不仅是米其林推荐餐厅，还连续多年荣获“熊本最佳餐厅”称号🥇 几乎每个来熊本的游客都会特意前往品尝~ 排骨外皮

超级薄脆，咬下去还会发出清脆的“咔嚓”声🤤 肉质鲜嫩多汁，一点也不油腻，肥瘦比例完美~ 肥肉入口即化，瘦肉劲道十足，每一口都让人满足！

📝 点餐策略：
1️⃣ 猪肉种类：普通猪肉 vs 六白猪。我个人更喜欢六白猪~
2️⃣ 部位选择：里脊（肥瘦相间）/ 菲力（以瘦肉为主）/ 双份。建议选择肥瘦相间的部位，这样更鲜嫩多汁✨
3️⃣ 炸物搭配：炸虾🍤 超大份，每桌都有，不点就后悔了🥹

酱汁：
手工研磨芝麻，加入日式酱汁，香气扑鼻；
还有西式酸酱+黄芥末，层次丰富。💗

必点推荐：厚切圆排饭，切得厚实不干柴，入口软糯弹牙，难怪被称为熊本第一排，必吃！

⸻ 📍

店铺名称：盛烈亭 - 新市街总店
📮地址：熊本县熊本市中央区新市街8-18
⏰营业时间：11:00 – 21:30
🚉交通：熊本市电“新岛町8号站”步行2分钟

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作者：sashimi1304 | 2025年10月8日