京都寺町京极商店街✨老式寿喜烧名店“名代木村”

📍签到地点：木村寿喜烧（京都寺町京极店）
（京都河原町站步行5分钟，寺町京极商店街内）

推开门，踏入这家昭和时代的老店，首先要学习的就是“一楼请脱鞋”——店里的老爷爷面带微笑地接过鞋子，递上鞋牌，如同迎接客人回家一般🥰。拾级而上，来到二楼榻榻米区域，手写的菜单、泛黄的煤气灶、陈旧的漆器碗碟，仿佛时间都慢了下来。

菜单上只有简单的“寿喜烧”🍲！底料是葱花、洋葱、烤豆腐、魔芋丝和2-3片厚切牛肉。桌上有“烹饪教程”——第一轮由店员手作示范，之后就可以自己动手搅拌了。看着肉片在锅里慢慢煮熟，裹上顺滑的蛋液，放入口中。酱汁和肉汁在口中绽放，配上白米饭简直完美💥！

老店的温柔藏在细节之中：初次体验无比贴心，味道简单却诱人，就连空气中都弥漫着“岁月沉淀的安心感”。来到京都，想要寻觅一份怀旧的味道？这家餐厅绝对能治愈你的味蕾和心灵✨！

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作者：快乐瞌睡虫 | 2025年6月30日