京都客厅樱花下午茶

#情感咖啡馆

这家提供下午茶的客厅式咖啡馆,早春樱花已然盛开,桌上也点缀着盛开的樱花。休息室里装饰着樱花和鲜切花,令人不禁赞叹。

这里的理念与之前相同,下午茶以套餐的形式呈现。第一道是鱼子酱挞,象征着春暖花开的景象。

搭配香槟享用。接下来是五道甜点,与“樱花下午茶”的名称相呼应。中央的樱花果冻是装饰,

据说可以食用,但本身没有味道。您可以品尝闪电泡芙、马卡龙、歌剧蛋糕、草莓慕斯和华夫饼,搭配柠檬草本茶。

这里会根据每道甜点搭配不同的茶,为下午茶增添层次感。第三道是开心果橙香最中。搭配的是名为“风之滴”(風のしずく)的乌龙茶。

第四道菜是主菜,22年秋季是近江牛肉可乐饼,这次是炸猪排,用竹笋和海胆制成,上面放着樱花虾。樱花虾在樱花季很受欢迎。

搭配的是京都的“いり番茶”(いり番茶),带有浓郁的烟熏味。这是一种味道浓郁、入口醇厚、回味柔和的绿茶,与炸猪排的酥脆外皮非常相配。

最后一道菜是樱花樱桃舒芙蕾,配以时令水果、脆巧克力和“生日快乐”字样。搭配花茶增添香气。

餐后,在导游的带领下,我们再次登上观景台。自从两年前来过之后,我就经常来这里。天气比那天好,所以我欣赏到了美丽的夜景。店员也非常友好,服务满意度很高。谢谢!

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发表者:킹센세 | 2025 年 7 月 4 日

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