Katsukura，一家京都风格的炸猪排店

🥩 胜仓 🥩

📍地址：
日本京都府京都市中京区番头屋町674号，邮编：604-8143

🏖️环境：

胜仓是来自日本京都的知名炸猪排餐厅。它人气极高，在包括泰国在内的许多城市都设有分店。

亮点及印象：
* 顶级炸猪排：胜仓的炸猪排以外酥里嫩、不油腻而闻名。猪肉鲜嫩多汁，味道极佳，尤其是里脊肉和腰肉。

* 优质食材：餐厅非常注重食材的精挑细选，包括鲜嫩的猪肉和日本进口的植物油。这正是其美味的秘诀。

* 特色炸猪排酱：胜仓提供两种炸猪排酱：

* 原味酱：酸甜口味和谐，以红酒、苹果和红枣调制而成。

* 浓郁酱：口味更加浓郁，适合喜欢更浓烈风味的顾客。采用超过11种香料，与苹果和西梅一起慢炖而成。

* 无限量小菜及续加：无限量供应的日本米饭、卷心菜丝、味噌汤和腌菜（来自日本广岛的腌制蔬菜）深受顾客喜爱。此外，还提供柚子酱，带来清爽健康的香气。

* 地道的日式氛围：餐厅的装潢仿佛将京都搬到了这里，自然的色彩、木质格栅和墙面艺术都展现了日本的独特魅力。餐厅也注重细节，例如桌下储物空间和餐具的摆放。

* 丰富的菜单：除了猪排之外，还有其他菜肴，例如大块酥脆的炸虾排，以及搭配其他食材的特色菜，例如配柚子醋和九条葱的炸猪排套餐，或者坦都里烤鸡排套餐。🕰️

营业时间：上午 11:00 - 晚上 9:00

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作者：Kitty Aor | 2025年8月3日