在束河古镇我理想中的庭院里用餐会是怎样的体验？

🎋||丽江束河的隐藏宝藏：“乐香创意融合料理”

丽江正值雨季，我在细雨中偶然发现了这家位于束河的雅致创意私房菜。

这正是我理想中的庭院。入口左侧是咖啡区。再往里走，植物的摆放恰到好处，既有茂密的，也有稀疏的；绣球花正值盛放，充满生机。显然，这里维护得很好，阳光下一定更加美丽。老板人也超级好，耐心地介绍每一道菜。我看到有人推荐牦牛饺子🥟，原来是老板娘亲手做的。我一定要找机会尝尝。🟠

四川麻辣煮雪山鱼：喜欢腌鱼的朋友一定会爱上这道菜——配米饭简直绝配！一条鱼呈现出两种截然不同的口感——鱼肉无比鲜嫩，完全没有腥味，而鱼骨炸后却酥脆可口，香气扑鼻。🟠

茴香脆皮黑猪肉：这道菜的味道简直就是避风塘风味，就连辣椒片都香气四溢！外皮裹粉不多，茴香馅料与一块猪肉和一些辣椒片一起炸制而成——口感绝佳。🟠

妈妈手工牦牛饺：最令人惊喜的一道菜！饺子皮劲道弹牙，馅料鲜嫩多汁，散发着甜美清新的牦牛风味。（有趣的是，饺子的包法多种多样，体现了餐厅对细节的用心。）

此外，汤底也十分鲜美，米饭上撒着玫瑰花瓣，散发出淡淡的玫瑰香气。

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作者：Dada lau | 2025年10月30日