澳门顶级日本料理!带你探寻新濠天地隐藏的瑰宝“寿司锦越”。
寿司近越
作者:Cici_Wang
2025年5月20日
作者:Cici_Wang
2025年5月20日
📍位置及预订
“寿司金悦”位于新濠天地“The Mansion”一楼,是澳门唯一一家同时荣获米其林一星和黑珍珠一钻的餐厅。建议提前通过官方微信账号预订,避开周末午餐高峰,享受宁静的江户寿司体验✨
🔥必尝推荐
✔️ 北海道海胆寿司:每周从丰洲市场新鲜直送,入口即化,如同“咸奶油冰淇淋”般绵密,搭配金璟特色醋饭,酸甜平衡,鲜美无比。
✔️ 结节黑鱼寿司:鱼肉油脂丰富,浸润在米饭中,鱼皮鲜嫩,带有焦香,是澳门难得一见的珍馐。
✔️千叶黑鲍鱼配肝酱:鲍鱼肉质鲜嫩胶质,肝酱浓郁而不苦涩——连何家都爱吃。✔️
限量版附加菜品:尝尝鲜少在中国大陆见到的珍稀“小金枪鱼”和草熏马鲛鱼!
📸拍照小贴士
✅吧台座位:在拥有200年历史的日本桧木吧台找个位置,观看厨师现场切割蓝鳍金枪鱼腹肉——这将是一次难忘的视觉和味觉盛宴。✅
隐藏的吃法小贴士:在海胆寿司中加入新鲜磨碎的山葵,提升口感的甜味;最后来一份蛤蜊汤饭,温暖又舒适。✅
价格参考:午餐套餐澳门币980元起(13件寿司+茶碗蒸),晚餐澳门币2680元包含一份丰盛的海胆饭。
🚶♀️附近景点
用餐后,步行5分钟即可到达摩珀斯酒店,欣赏扎哈·哈迪德的未来主义建筑,或在空中大道拍摄令人惊艳的照片。别忘了去“Lord Stow's Bakery”买些蛋挞,为您的澳门之旅画上甜蜜的句号!
作者:Cici_Wang | 2025年5月20日




