文化与自然的万花筒：我难忘的棉兰和北苏门答腊之旅

棉兰，这座北苏门答腊繁华的首府，不仅仅是一个门户；它更是一幅充满活力的历史、文化，尤其是美食的绚丽画卷。我的棉兰之旅是一次引人入胜的旅程，从殖民时代的建筑到高原令人叹为观止的自然奇观，处处都充满了惊喜。

这座城市本身就是一个融合了马来、巴塔克、爪哇、中国和印度文化的熔炉，是一个值得探索的迷人之地。雄伟的迈蒙宫和精美的棉兰大清真寺（Masjid Raya Al-Mashun）等建筑瑰宝，都是其皇家和宗教历史的骄傲见证。其中，保存完好的张阿斐宅邸尤其令人印象深刻，这座曾是著名华人商人的故居，让我们得以一窥这座城市的过去及其多元文化的根源。漫步于这些景点，你会真切地感受到这片土地层层叠叠的历史底蕴。

然而，如果没有探索周边地区的自然美景，棉兰之旅便不算完整。我的主要目的地是壮丽的多巴湖，它是世界上最大的火山湖。驱车前往高地，蜿蜒的道路和郁郁葱葱的景色本身就是一次难忘的体验。多巴湖的辽阔和宁静令人叹为观止，尤其是在乘渡轮前往萨摩西岛的途中，更是美得令人窒息。萨摩西岛是巴塔克·托巴人的文化中心，探索像托莫克这样拥有古老石墓和独特建筑的传统巴塔克村落，是一次意义非凡的文化体验。

贝拉斯塔吉附近的高地也别具风情。参观气势磅礴的西皮索-皮索瀑布，瀑布倾泻而下，汇入多巴湖北岸，景色壮丽。贝拉斯塔吉以其热闹的水果蔬菜市场而闻名，清新的空气和凉爽的气候与城市的炎热形成了鲜明的对比。

最后，棉兰的美食也值得单独介绍。这座城市简直是美食天堂！从著名的浓郁椰奶汤（Soto Medan）到风味浓郁的巴塔克美食，当然还有这座城市对榴莲的痴迷，每一餐都像是一次探险。在当地餐馆和热闹的夜市用餐可以说是此次旅行最棒的部分之一，真正体验到了当地人的生活。

虽然棉兰的交通有时会比较拥堵，但北苏门答腊人民的热情好客、令人叹为观止的自然风光以及令人难忘的美食，都让这次旅行成为不容错过的体验。棉兰及其周边地区完美融合了历史古迹观光和自然探索。这是一次丰富多彩、令人难忘的旅行体验，我强烈推荐给每一位旅行者。

作者：Kaki Gansau | 2025年10月4日