【青森】尝尝现在才能吃到的北岐丼饭吧！

北海螺盖饭是青森县三泽市的特色美食！

供应北海螺盖饭的餐厅数不胜数，甚至还有专门的地图标注。

由于很多餐厅营业时间较短或当天就被预订一空，选择起来可能比较困难，所以建议去三泽之前提前做好功课。

这次我们来介绍“Iyakawa”餐厅。

它离机场很近，游客很容易就能到达。我们点了

三泽北海螺三色盖饭。

这道菜使用生北海螺，因此只有特定季节才能吃到，一直到三月都可以享用。每年的12月1日至次年3月31日期间，北海螺的捕捞禁令解除。

看到餐厅里北海螺的数量，我感到非常惊喜。

北海螺肉质鲜嫩，味道鲜美。

盖饭配有茶碗蒸、味噌汤和腌菜，光是这些就足以让人感到满足了。

我们还点了海螺天妇罗、生蚝和清酒。
鱼子酱热乎乎的，口感顺滑，大小也刚刚好。

生蚝个头也很大，一切都美味可口，令人满足。

如果冬天去三泽，一定要去尝尝。

[Iyakawa]

青森县三泽市冈见泽6-115-30，邮编：033-0021

电话：0176-57-1319

*请注意，本店不接受信用卡。

乐天支付（Rakuten Pay）可以使用，但只收现金。

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作者：yuuka0829 | 2025年2月17日