《旺角必尝新米粉》

米粉很常见，但用铜锅煮的米粉却很少见。
这家店是同事们强烈推荐的，我一吃就停不下来！
晚餐时间人很多，都在等位。
第一次来，当然点了他家的招牌小吃。

煎鱿鱼饼，
鱿鱼肉真的可以吃，口感清爽弹牙！！！

炸脆皮虾豆芽，
新鲜热乎，酥脆得难以形容，必点！
每个都像乒乓球那么大，咬开后里面满满的虾酱，
和鱿鱼饼一样酥脆弹牙。一定要吃，一定要吃，一定要吃，一定要说三遍！

牛肉海苔蚝仔肉饭配炸猪排，
每个蚝仔都饱满鲜嫩，牛肉也很大块，分量很足。
海带也很多，这碗肉末饭真的超级饱！猪排很大块，肉质滑嫩，味道鲜美！

招牌春城铜锅米粉，
一定要喝米粉汤，一点也不油腻！
我有点贪心，点了猪大肠、猪肝、螺旋藻和牛肋眼。
装在很大的锅里，满满的，分量超级足。
猪皮怎么能这么清爽？一点沙子都没有？牛肋眼清爽多汁，猪大肠也饱满多汁，里面满满的螺旋藻，还有泡菜、木耳、腐竹、豆芽等等配料，整锅真的太棒了！我个人觉得我不太挑食，我点的BB辣度正合我胃口！但下次肯定要来吃底了，因为分量真的超大，米粉根本吃不完🥲好久没吃到这么好吃的米粉了，真的可以一周吃好几次！

这家小米粉店食材好，价格实惠。就连一杯冰柠檬凌都很好喝。吃完之后真的印象深刻，立刻推荐给了好几个朋友！！一定要来吃！一定要来吃！一定要来吃！

春城铜锅面（旺角）
旺角长澜街175号地下 #油麻地

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作者：JJLeung | 2025年1月24日