麻辣火锅搭配指南

朋友推荐了这家专做辣菜的餐厅，所以今天在旺角闲逛的时候，我决定去那里吃晚餐😋。我点了他们家的招牌火锅，味道简直棒极了。你可以从很多食材里选择，我选了五花肉片、牛舌、猪大肠和小油菜。火锅的分量很足，每一口都充满了浓郁的辣味和火锅酱汁。五花肉片肥瘦相间，鲜嫩多汁；牛舌弹牙爽口；炸猪大肠浸满了酱汁，味道鲜美却没有任何异味；炸豆腐外酥里嫩；小油菜清脆爽口。你还可以选择辣度。

除了火锅，我们还点了辣虾和鲜嫩多汁的鸡肉。虾肉弹牙爽滑，酱汁辣中带甜，非常开胃。这道令人垂涎的鸡肉酸、辣、麻三种味道完美平衡，肉质鲜嫩滑滑。甜点是红糖糯米糕，外皮酥脆，内里软糯Q弹，恰到好处地平衡了浓郁的口味，为这顿饭画上了美味而不腻的句号。

麻辣火锅
📍 香港旺角波特兰街198号地下
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作者：Elizhung | 2025年9月3日