旺角人气烧烤餐厅 - 鲍鱼和和牛无限量供应！

❣️安平烧烤
🔍旺角弥敦道601号崇兴广场9楼
-----
辛苦一周后，是时候在这个周末好好犒劳自己了！我姐姐强烈推荐安平烧烤的120分钟日式A4和牛自助餐，她说上次升级后的菜单让她惊艳不已。

首先，说说餐厅的氛围。虽然旺角分店已经开了几年，但餐厅维护得很好，干净整洁。木质桌椅搭配柔和的灯光，营造出温馨舒适的氛围。而且通风也非常好——即使烧烤一整晚，也不会浑身沾满烟味，这一点非常棒。

当然，最吸引人的还是和牛。和牛的油花分布均匀，一点也不油腻，牛肉味浓郁醇厚。厚度也恰到好处，口感完美。我推荐点寿喜烧牛肉，烤制过程中会配一个小碟子蘸酱——这样既省时又能多吃几片😎。

另一道必点菜是牛舌，这是他们的招牌菜之一。上菜时会配上刀叉和沙漏，颇具仪式感。烤好的牛舌带有淡淡的焦香，口感筋道又嫩滑，搭配柠檬汁，清爽的口感完美平衡了浓郁的牛舌。绝对值得一试。

除了牛肉，自助餐还提供猪肉和鸡肉。五花肉肥瘦比例完美，烤至外皮酥脆后，用生菜和泡菜包裹着吃，味道鲜美。鸡肉即使长时间烤制也依然鲜嫩多汁，搭配他们特制的金黄色酱汁，更是风味十足。千万别错过虎皮鸡翅（我吃了好几轮）——黑胡椒调味浓郁辛辣，令人欲罢不能。即使我平时不太喜欢黑胡椒，也觉得这道菜难以抗拒。

海鲜的选择同样令人印象深刻，品质上乘，包括鲍鱼、牡蛎、红鱼干、扇贝、大虾和鳗鱼。红鱼肉质紧实鲜美，鲍鱼鲜嫩弹牙，牡蛎饱满多汁，大虾鲜美硕大，独特的黑蒜橄榄油调味更是锦上添花。鳗鱼肉质厚实，口感细腻弹牙——绝对值得多吃几轮。

至于蔬菜，每一种都很棒，但最大的惊喜是烤玉米！（我们直到用餐后期才发现蔬菜区，之前感觉错过了很多美味。）他们的玉米与普通玉米不同，颜色更浅，切成小块方便烧烤，而且非常甜美多汁，无需任何额外调味。

最后，千万别错过他们的招牌甜点：花生红豆芋圆配烤仙草冻。这绝对是为这顿美妙晚餐画上完美句号的绝佳选择！

作者：B jai | 2025年9月29日