【韩国首尔明洞】“水肝”——用鲍鱼肝熬制的浓郁鲍鱼粥

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🇰🇷韩国
首尔明洞 “水根”
鲍鱼肝粥
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从地铁4号线明洞站步行1分钟即可到达。这是一家粥品专卖店，让您体验韩国传统的早餐文化。本店创立于1986年，不仅深受当地人喜爱，也吸引了众多游客。

最大的亮点在于每日新鲜熬制的粥品。尤其是招牌鲍鱼粥，以鲍鱼肝熬制而成，味道浓郁，并配以大量鲍鱼片，摆盘精美。只需一碗，即可尽享鲍鱼的鲜美滋味。

▼特色鲍鱼粥 24,000韩元
这道特色鲍鱼粥堪称鲍鱼粥中的佼佼者，选用大量鲍鱼肉，堪称奢华之选。本店的特色鲍鱼粥人气颇高，鲍鱼片精心摆放在用鲍鱼肝熬制的翠绿粥底上，色泽诱人。

这道粥的做法是将鲍鱼肝加入用芝麻油炒过的米饭中，再慢火熬煮，充分激发了海洋的鲜美和香气。糯米粉的加入赋予了粥独特的浓稠度，其一大亮点在于可以一直热气腾腾地享用。

此外，作为配菜的鱿鱼泡菜和豆芽凉拌菜也十分美味，建议搭配粥一起食用。鱿鱼泡菜和章鱼泡菜更是鲜美无比，甚至有食客专程前来品尝。

这里不仅能品尝到正宗的韩国美食，还能在热情周到的服务和轻松惬意的氛围中用餐，是个特别的好去处。它是您在明洞观光途中休憩的理想之选，也推荐作为早餐或简餐。───────────── ▼西苑/西苑首尔市中区退溪路141号 B1层营业时间：7:00-17:00，周日 7:00-14:00休息日：不定交通：地铁4号线明洞站步行1分钟

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