【日本北陆美食点评】矢波丼荣 CentRise 店——名古屋最好吃的红味噌炸猪排😋

名古屋屋叶味噌猪排是名古屋的代表性美食之一，也是一家老字号餐厅的招牌菜。它的特色在于使用了名古屋特产的红味噌，是到名古屋旅游的必尝美食之一。这家店在当地有很多分店，

这次我们去的是位于荣CentRise的屋叶屋分店。一进店，店员就热情地接待了我们，而且我们能用英语交流。我们点了三份不同的猪排套餐。刚端上来的猪排并没有淋上红味噌酱，而是当着顾客的面淋上了特制的红味噌酱。热气腾腾、酥脆厚实的猪排淋上酱汁后，香气扑鼻而来，令人垂涎欲滴😋！

厚切猪排炸得外酥里嫩，却一点也不油腻，肥瘦相间，与猪肉完美融合。红味噌的调味更甜，咸甜交织的口感独具特色，与普通味噌截然不同。搭配切丝卷心菜，清爽可口。米饭可以无限续加，真是太好了！日式白米饭也十分美味，而且套餐还包含味噌汤。这顿饭一定要先来两碗白米饭哦👍。

店名：Yabadon Sakae CentRise
地址：〒460-0008 爱知县名古屋市中郡荣3-21 荣CentRise B1
营业时间：周六至周一 11:00-22:00；周二至周五 11:00-15:00, 17:00-22:00
价格：1000-2000日元
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#2025年2月好去处

作者：Euuuuuu | 2025年2月26日