温暖人心却又略带苦涩：品味中国东北美食

我旅行时通常不会特意去寻找必尝美食，但如果碰巧遇到特别的，我一定会尝试一下。以下是我这次旅行中第一次尝试的几道菜：

＊锅巴肉：口感和台湾的糖醋里脊很像。（忘了拍照😰）＊铁板烧
：根据季节变化，有炖鸡、炖鸭、炖鹅、炖排骨等等。这次我尝试了炖鸡和炖排骨。
＊冻梨：秋季冷冻的梨，果皮会变成深褐色或黑色。可以直接食用，也可以榨汁。
＊肉蛋包：在铁板上滋滋作响，酥脆香喷喷的面皮里包裹着肉馅和煎蛋。香味扑鼻，令人无法抗拒——强烈推荐！
＊凉面：我去了长春上海路上的“国营凉面”。尽管店面并不显眼，但里面挤满了当地人。冷面酸甜可口，分量也很足！（又忘了拍照了😅）
＊格瓦斯：味道有点像黑麦汁或不含气的啤酒。
＊马迪尔冰淇淋棒：有多种口味；我选了原味。奶味浓郁，很容易融化。
＊桦树汁：这就是“令人心碎的白开水”！它有淡淡的香味，味道有点像糖水。“令人心碎”的地方在于它的价格！
＊松子：新鲜的松果，鳞片里包裹着松子。吃的时候，要一片片剥掉鳞片，然后慢慢啃松子仁（类似于葵花籽）。它们带有一丝淡淡的咸味。
＊黄皮西瓜：第一次见到黄皮西瓜——味道和普通西瓜一样。 🤣
＊灯笼果：在台湾被称为“灯笼果”，正值当季，既美味又实惠！

其实台湾有很多不常见的食物。期待下次去东北的时候能品尝更多！

发表者：Chengchichi | 2025 年 8 月 30 日