日本｜强烈推荐大阪心斋桥的Walk-In居酒屋！日本州餐厅 Utsutsuyo

时隔八年重返
大阪，这座城市或许平平无奇，但美食却令人惊艳！当晚入住酒店后，我便想找一家附近性价比很高的米其林餐厅——“日本酒屋宇津夜”。由于没有预约，我直接进去却被拒之门外。正当我失望地准备离开时，我注意到附近一家居酒屋透出温暖的黄色灯光，木格窗后光影交错——就像日剧里常见的温馨小店！

推开门的那一刻，酱油和清酒的香气与关东煮的热气扑面而来。店员热情地问候“おかえり”（欢迎回来），瞬间让我感觉自己像个深夜回家的大阪本地人。

我原本只是想随便吃点东西，但第一口下去，我简直想在餐厅里转圈庆祝！离开前，我立刻向老板承诺一定会再来！

这家餐厅只提供两种套餐：清酒套餐和迷你套餐，价格分别为7000日元和4000日元。每位客人必须至少点一杯饮品（菜单见最后一张照片）。1️⃣

刺身拼盘：肥美的金枪鱼入口即化，醋腌鲭鱼泛着珍珠般的光泽，每一片鱼肉都鲜美无比，仿佛呼吸着海洋的气息。嚼劲十足，令人难以抗拒！

2️⃣ 关东煮拼盘：萝卜充分吸收了海带汤汁，用筷子轻轻一戳，琥珀色的汤汁缓缓流出。最大的惊喜是麻糬馅的炸豆腐——咬开豆腐皮，糯米和鲣鱼的香气扑鼻而来，温暖舒适，仿佛啜饮了一口温泉水。

3️⃣ 六种天妇罗：腌梅天妇罗完全出乎意料——酸味完美地封存在酥脆的面糊中，一口咬下去，清新感瞬间迸发；和牛寿喜烧风味天妇罗蘸上蛋液，味道就像浓郁的寿喜烧；虎虾天妇罗酥脆到连壳都能吃，鲜甜在口中爆开。4️⃣

天妇罗茶泡饭：剩下的天妇罗碎屑浸泡在金枪鱼高汤中，撒上烤茶粉和海苔丝。米饭吸收了汤汁，在舌尖上融合了酥脆与软糯。这道完美的收尾菜会让你感到无比幸福！

强烈推荐第一次来大阪的朋友把这家居酒屋列入必吃清单！在这里，你不仅能品尝到地道的美味，还能体验到像《孤独的美食家》中那样平凡却又令人感动的用餐时光！

#小店里的春日美景

发表者：夏天-1 | 2025 年 6 月 11 日