大阪瑞吉奢华美食系列

随着全球美食界的目光聚焦关西，2025年最激动人心的美食盛事已在大阪瑞吉酒店拉开帷幕。这场以“日本精神，西方才华：无限美食世界”为主题的奢华美食系列活动，不仅汇聚了亚洲半数顶尖的烹饪大师，更以颠覆性的创意和精湛的技艺，重新定义了高端餐饮的内涵。

开幕盛宴：北野贵人与大江由纪的“鲜味双螺旋”。
首场亮点是和城餐厅主厨北野贵人与东京丽思卡尔顿酒店铁板烧大师大江由纪的联袂之作。这对“鲜味双星”组合以“解码起源”为核心理念，将日本料理“时令”的哲学推向极致。

跨文化实验室：Balbi × 吉田道明的“味觉拓扑学”
紧随其后的是安藤餐厅主厨Agustin Balbi和被誉为美食界“跨界先锋”的吉田道明。

液体艺术：斋藤秀幸的“鸡尾酒宇宙学”
夜幕降临，大阪瑞吉酒店的酒吧化身为“鸡尾酒的奇妙世界”。来自东京虎之门艾迪逊酒店金吧的斋藤秀幸将凭借其精湛的技艺、无限的创意和国际视野，打造专属的鸡尾酒体验，展现其独特的调酒理念。新加坡艾迪逊酒店行政糕点

主厨Alex Chong将重新诠释传统茶艺。他凭借深厚的法式糕点技艺和对东南亚风味的巧妙融合，以精湛的技艺和大胆的创意，呈现令人惊艳的甜点。

压轴盛宴：“味觉蒙太奇”
第一站的压轴大餐将由名厨皆川孝时和米其林二星餐厅 Ryuzu 的主厨饭塚龙太联袂呈现。饭塚龙太曾师从传奇名厨乔尔·卢布松。他们将在 Brasserie RÉGINE 餐厅联袂打造一场精致奢华的用餐体验，为大阪的非凡之旅画上圆满的句号。

作者：TravelEnthusiast | 2025年6月28日