大阪隐藏的烤肉店：牛舌爱好者的必去之地！

上次去大阪的时候，我发现了一家专门做烤牛舌的宝藏小店。这家店位于堺筋本町，就在大阪城和心斋桥之间。他们用的是冷藏（不是冷冻）的牛舌，也提供各种和牛、内脏和韩式料理。餐厅藏在地下室，非常隐蔽，游客也比较少。

这里的必点菜是“牛舌七种盛り”。虽然都是牛舌，但不同部位，比如舌尖、舌中和舌根，脂肪含量和口感都不一样。无论是原味、配葱花，还是蘸盐吃，都非常推荐。牛舌肉质鲜嫩，却又极具弹性。我个人最喜欢脆爽的“舌尖”（Zuritan），强烈建议先点一份牛舌七种盛り，这样可以比较一下不同部位的口感。

这家餐厅主打韩式烤肉，所以用蔬菜包裹肉类也是个不错的选择。我们还点了三拼瘦肉（横膈膜、里脊肉和薄切牛肉）、“牛肚”（厚切牛肚）、鞑靼牛肉、竹篮烤五花肉，以及海鲜豆腐汤，汤里食材丰富，味道鲜美！点满一桌菜可能有点吃不消，但每人预算6000-8000日元应该就足够了。如果是多人聚餐，还可以尝试更多菜品。

其他亮点：
✅ 为不吃牛肉的顾客提供鸡肉、猪肉和各种熟食选择
✅ 平板电脑点餐系统（提供中文服务）
✅ 可在线预订，提供餐桌座位和包间
✅ 用餐后衣服上不会残留烧烤味（通风系统良好）

📍本町肉食俱乐部
地址：日本大阪市中央区本町1-8-12 Oak Sakaisuji 本町大厦B1层

发表者：旅游去闷 | 2025 年 7 月 8 日