在 Manag Kabau 品尝传统美食:Sate 和 Kopi Telur

#万圣节快乐


在Manag Kabau,还没走到柜台,沙爹滋滋作响的香味就已经弥漫开来。烤得恰到好处的沙爹串,带着巴东街头美食特有的烟熏风味。每一口Manag Kabau沙爹都鲜嫩多汁,裹满了浓郁辛辣的花生酱,酱汁的味道如同记忆般萦绕在肉上。沙爹中带着一丝甜味,一丝辣劲,还有那令人难以忘怀的鲜味,让你忍不住一口接一口地品尝——不是出于礼貌,而是出于敬畏。

接下来是蛋黄咖啡,这杯饮品会让初次尝试的人感到惊喜,却能让当地人倍感温暖。它顶部泛着一层金黄色的泡沫,口感绵密丝滑。制作方法是将蛋黄和糖搅打均匀,再倒入热黑咖啡。最终呈现出的,是一杯口感顺滑、略带甜味的饮品,仿佛甜点和早餐的完美结合。它不仅仅是一杯饮品,更是一种仪式。慢慢啜饮,深吸一口气,片刻的宁静。

作者:H2O_cf | 2025年10月28日

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