槟城汕头街夜市

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汕头街位于槟城市中心。在这里，您可以一次性品尝到槟城各种名菜，感受槟城的独特氛围。

我在这里吃了三道菜：肉骨茶、蚝煎和沙爹，还打包了一碗鸭粥和一碗米粉带回酒店享用。马来西亚肉骨茶是福建风味，用多种中药材、香料和老抽烹制而成，药味浓郁，咸度适中，口感鲜美。蚝煎与台湾蚝煎有些相似，用大蚝和鸡蛋制成，不含淀粉，蘸酱食用味道鲜美。沙爹搭配花生酱，咸甜交织，令人回味无穷。

最后，连Grab司机都推荐我们吃鸭肉粥和米粉。这是汕头街上很多人都推荐的美食。这道粥是用鸭肉汤和米粉做的，配料包括鸭肉、猪肠、猪耳朵、猪皮、猪血、卤蛋等等。不过我们不敢吃内脏，所以特意嘱咐他们不要放。带回酒店的时候，粥还热乎乎的，但我们实在不明白为什么这么好吃。🕰️

营业时间：每日17:00–22:00

作者：Yijhen | 2025年4月17日