五十个故事中富有创意和巧思的面条组合

#庆祝一下

上周六，我顺道去了八打灵再也海滨公园的Fifty Tales，想尝尝他们家的手工面。

招牌翡翠龙面配的是葱香青酱，这算是对传统做法的一种创新。我很喜欢这个创意，但如果葱香再浓郁一些就更好了，这样青葱的香气就能更突出一些。面条做得不错，是我吃过的同等粗细的面条里最有嚼劲的。

每种食材单独吃都很好吃：红烧肉、劲道的面条、美味的青酱，但组合在一起却感觉不够完美。

不过总的来说，我很喜欢菜单上几乎所有菜品的创意，这说明他们对食物的用心。但我希望他们能把这些创意更精致一些，让味道更上一层楼。

开放式厨房的热闹氛围和盆栽装饰，营造出一种既时尚又温馨的氛围。

发表者：Shih Yuin Chew | 2025 年 3 月 6 日