平顶山！鳗鱼牛肉炭烤肉

每次去新城区，选吃饭的地方都让我头疼🍽️，感觉没什么好吃的。这家店是朋友推荐的，是一家二合一的混合店，鳗鱼🐟、和牛🥩、五花肉卷🐔都有。既能满足想喝汤又能吃烤鳗鱼和烤牛肉的顾客，烧烤也很正宗，用的是炭火。建议多点几道菜尝尝，食材都很新鲜。这家店绝对符合我的预期！新鲜鳗鱼（这里的烤鳗鱼和其他地方不一样，烤的时候会刷上烤鱼露，两面各刷2-3次。烤好后外酥里嫩，酱汁调味恰到好处，很有日式风味），牛肉品质不错（中级和牛、牛排🥩种类很多），厚切五花肉配芥末和紫苏，苹果鹅肝🍎味道很好，酸甜的苹果可以很好地解腻（关键是现在很多地方都把鹅肝裹上面粉油炸！面粉会吸油，口感很差！这家店保留了鹅肝的原味，可以品尝到鹅肝原本的肥美和浓郁的香味），猪肚鸡丁🐔（这道菜是用真正的猪肚包裹的，而不是偷懒用炖猪肚做的）。鸡肉）。对于住在新城市的朋友来说非常合适，而对于住在老城市的朋友来说👫，除了距离有点远之外，也没什么不好🤣

作者：LiamMcCormick57 | 2025年2月3日