山西人推荐平遥古城这家百年老店！

这几年，只要有时间，我都会特意去平遥，在老虎的餐厅里品尝各种美味佳肴，和他聊天，听他讲述平遥的历史，品尝他自酿的醋，如果运气好，还能听他唱几首歌。真是无比惬意。

老虎是胡家餐厅的第三代传人。这家餐厅创立于清朝，曾接待过慈禧太后、光绪皇帝和周恩来总理。这家老店能经营至今，正是其“货真价实、仁爱守信”经营理念的体现。它的存在本身就是一部活生生的山西商人史。

在胡记餐厅，你就算把菜单上的所有菜都点一遍，也不会超过300元人民币。而且，老虎还会根据你们的人数推荐菜品，避免点多了浪费食物！每道菜都以独特的方式烹制，精致美味，最重要的是，地道正宗！这是来自山西本地人的推荐！

除了在虎记用餐，我在平遥最喜欢的两件事就是入住山西四合院炕，以及观看“再临平遥”大型沉浸式演出，这两件事都能让你沉浸在平遥古城的魅力之中！

📍详细地址：
虎记湾拓，平遥；
“再临平遥”大型沉浸式演出；和
宜昌客栈，平遥。📝

小贴士：
1. 老虎可能不是每天都营业，最好提前打电话确认！2. 注意“再临平遥”的演出时间，提前订票。可以直接在微信上搜索。3
. 客栈价格会随季节波动，所以最好提前做好功课并预订！另外，建议询问店主是否提供接送服务。4
. 古城本身无需门票，但乘坐观光巴士需要门票。您可以从高铁站直接乘坐出租车前往古城，如果您自驾，可以将车停在附近的停车场！

作者：Foster Katherine Kath | 2025年3月29日