｜📍太鼓人气鸡汤拉面店 Nomi Ramen🍜✩⋆*॰¨̮⋆｡˚

天气转凉的时候，我总是想找点热乎的东西暖暖胃 ( ́▽`) 除了平时爱吃米粉，我也会到处找好吃的拉面店😋

那天晚上7点我去了这家拉面店。我不用排队就直接进去了（我离开的时候还有人排队呢🙈）。
店里整体是纯白木质极简风格，正面是一面大白墙配木门，进店后环境比较昏暗柔和，靠墙摆放着双人桌，还有一张吧台桌可以对着拉面制作区，不过拉面摊位不多。

菜单上只有三种拉面：鸡汤拉面、盐味拉面和酱油拉面。可以添加其他配料，不含零食。
每碗拉面都配有鸡胸肉、烤猪肉、味噌和洋葱

💁🏼♀️ ➺ 鸡肉白汤拉面 💰 港币 98
我的朋友点了这碗汤。
汤汁浓郁，呈乳黄色。
汤底顺滑，鸡肉味十足，像花果冻一样。汤的咸度适中
。我以前也吃过鸡肉白汤拉面，吃完之后会非常想念。这汤简直不存在😗

➺ 酱油拉面 ꜱᴏʏ ꜱᴀᴜᴄᴇ ʀᴀᴍᴇɴ 💰 휴�ᴅ 108
酱油汤呈深棕色，但汤汁清澈。
入口略带鸡油味，但相比之下酱油汤略咸。个人感觉 ( ́・_・`)
面条劲道十足，但我更喜欢面条的粗细。
鸡胸肉厚实鲜嫩，叉烧肉薄而火候恰到好处，但鸡胸肉更胜一筹。
半熟的溏心蛋也令人惊喜。咬开蛋壳的时候，一半的蛋黄都融化了。
我个人更喜欢鸡汤面ʕ •ᴥ•ʔ

总结：
总的来说，食物物有所值，虽然很多人吹捧，但味道比想象中好！离开的时候，我看到他们有限时供应的虾汤面🥲下次一定要尝尝！

■店名：Nomi Ramen（太子店）
📍太子柏树街6号地下
——
天气凉爽=吃拉面🍜天
凉起来，没有什么比一碗热乎乎的拉面更胜一筹！试过太子这间极简风格的小店—晚上7点没人排队(不过后来排成队🙈)。

简单的菜单，3种拉面选择：

·鸡白汤
·盐底
·酱油底
都加上鸡肉、猪肉、鸡蛋和葱。➺

鸡白汤拉面💰98
奶油、胶原蛋白丰富的高汤（像花胶鸡汤）→顺滑&不会太咸吃到最后不会很重！

➺大豆酱汁拉面 💰108
清汤→对我来说有点太咸了 😬
面条：完美的粗细和嚼劲
鸡肉：出乎意料的嫩 > 猪肉
鸡蛋：流淌的蛋黄完美 🥚

判词：
物超所值！ 炒作但真心好。
错过了他们的限定虾汤😤下次！

能期待美拉面（爱德华王子）
📍6 Cypress St, G/F

#HongKongGood Places #HongKongFood #HongKong #Prince #PrinceFood

发表者：Chichi孜孜 | 2025 年 9 月 21 日