琼海福小官潭店:三十年温泉鹅宴

来到琼海却不尝尝福小馆,就如同错过了海南鲜活美味的一角!这家拥有30年历史的老店,完美地保留了当地人从小吃到大的地道风味,每到午餐时间便总是座无虚席。

招牌温泉烤鹅绝对不容错过!油亮的红棕色鹅皮酥脆无比,鹅肉紧实多汁。独特的冰火烤制方法更是令人惊艳——先用滚烫的腌料腌制,再用冰凉的姜丝煨煮,冷热交融,带来令人难忘的味觉体验。配菜的焯水鹅肠脆嫩弹牙,煎鹅肝肥美多汁,完美衬托出鹅肉的鲜美。

小菜同样令人印象深刻:石锅黑豆腐酱油香气浓郁,在锅中滋滋作响,口感软嫩滑嫩。香煎豆腐,香料浓郁,佐以现磨黑胡椒,既暖胃又开胃。再配上鹅油饭团,木烟的香气与鹅油的香甜交织,带来满满的碳水化合物享受。

餐厅装潢充满海南风情,木质桌椅点缀着绿植。空间​​宽敞,设有包间,并为驾车人士提供便捷的停车位。每人只需50或60元,就能吃得饱饱的,性价比超高。温馨提示:务必避开高峰时段前往,否则可能需要排队等候才能品尝到美味佳肴!

作者:odric_0314 | 2025年10月17日

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