🇵🇭这里有超棒的菲律宾美食💙必去之地！

#春日漫游

🇵🇭纯净菲律宾
🇵🇭 🇵🇭纯净菲律宾🇵🇭
我们在Manam Comfort Filipino餐厅用餐，他们供应菲律宾经典菜肴，既有传统风味，也有创新演绎。

我喜欢Manam餐厅舒适休闲的室内装潢，以及墙上的文字和装饰画。灯光和色彩运用也十分温馨宜人。💡

餐厅的名字MANAM源自菲律宾语“malinamnam”，意为美味，与餐厅“为所有人带来家的温馨”的品牌理念相得益彰。

Manam餐厅以其招牌脆皮西西格（House Crispy Sisig）而闻名。它更像是典型的菲律宾西西格（切碎的猪脸和猪耳朵，淋上生鸡蛋，通常盛在铁板上），但口感更加酥脆，味道也更加浓郁，展现了邦板牙省的传统风味。

另一方面，Manam餐厅的招牌菜西瓜牛小排酸汤（Sinigang na Beef Short Rib & Watermelon）则在传统的菲律宾酸汤（Sinigang）的基础上进行了创新。这道菜被列入“特色菜”菜单，因为它与常见的淡色猪肉酸汤截然不同，汤汁的红色来自西瓜汁。西瓜汁
也赋予了它一丝甜味，使其酸味更加突出。多汁的牛小排更是锦上添花，令人回味无穷。

Manam餐厅的创意和别致的菲律宾特色面食——Pancit Palabok（当然是菲律宾炒面）——绝对会让你惊艳，他们不仅用虾仁、鱿鱼和鸡蛋片点缀，还搭配了其他食材。这道菜不仅看起来赏心悦目，味道也同样令人赞叹！

我们还点了他们的Bicol Express Lumpia（比科尔特快春卷）作为配菜或开胃菜，春卷酥脆可口，热气腾腾，辣度适中，但味道浓郁。

最后，我们还品尝了Manam餐厅独有的清爽卡拉曼西挞，酸甜适中，为我们丰盛的一餐增添了一抹亮色😍

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