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Blue Bottle Seongsu 是 Blue Bottle 在韩国的第一家门店，位于首尔城东区，被誉为咖啡爱好者的必访咖啡馆。这里不仅仅是一家普通的咖啡馆，更是一个集烘焙工坊和咖啡师培训中心于一体的综合空间，在这里您可以体验 Blue Bottle 的理念和咖啡文化。

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空间与氛围

Seongsu 的装潢采用工业风设计，以红砖、混凝土和不锈钢为主要材料。虽然咖啡馆位于地下室，但高挑的天花板和落地窗引入了充足的自然光线，营造出明亮舒适的氛围。一楼设有烘焙工坊和咖啡豆储藏区，顾客可以近距离观看咖啡的制作过程。 ☕

菜单

与推荐饮品

Blue Bottle Seongsu 提供多种咖啡选择，包括单品滴滤咖啡、意式浓缩咖啡和拿铁。尤其值得一提的是，新奥尔良风味的冷萃咖啡“NOLA”和冰淇淋漂浮饮品“NOLA Float”深受顾客喜爱。此外，这里还能找到韩国独有的甜点，例如与韩国本土甜点品牌Maison MO合作推出的芝麻油玛德琳蛋糕。

商品

及购物

店内陈列着各种Blue Bottle咖啡的周边产品，包括咖啡豆、滤杯等等，为咖啡爱好者提供了丰富的购物选择。其中，为纪念圣水店开业而推出的首尔主题韩屋瓦片图案手提袋和印有Blue Bottle标志的玻璃杯尤其受欢迎。

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📍 参观信息
• 地址：首尔市城东区峨嵯山路7号（纛岛站1号出口步行2-3分钟）
• 营业时间：每日08:00～20:30
• 特别提示：建议工作日上午前往，周末及节假日可能需要长时间排队。

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✅ 总体评价

Blue Bottle Seongsu 是一家简约空间，专注于咖啡的精髓，您可以在这里享用高品质的咖啡。尤其值得一提的是，您可以亲眼目睹咖啡的制作过程，并体验到纯正的韩式菜单和商品，使其成为咖啡爱好者的天堂。