在首尔安先生的手工米酒坊度过了一个愉快的夜晚🇰🇷

最近去首尔旅行时，我有幸在安先生的精酿马格利酒馆 (Mr. Ahn's Craft Makgeolli) 用餐，这家餐厅堪称隐藏的宝藏，并荣登米其林指南。它位于充满活力的龙山区，是一家以传统韩式料理为特色的美食酒吧，主打深受喜爱的马格利酒。

走进餐厅，我立刻被其迷人的氛围所吸引，现代设计与温馨舒适的环境完美融合。餐厅空间既温馨又时尚，无论是独自用餐还是与朋友小聚，都能在这里找到轻松惬意的用餐体验。

安先生的精酿马格利酒馆主打“佐餐酒”(banju)，韩语中“佐餐酒”指的是佐酒小食。菜单上会根据季节推出各种佐餐小食 (anju)，这些美味小吃专为佐酒而设计。我选择了包含多种菜肴的品鉴菜单，每一道菜都精心烹制，风味十足。

这家餐厅的独特之处在于其丰富的传统酒类选择，尤其是精酿马格利酒。员工知识渊博，热情地推荐最佳搭配，提升了我的用餐体验。我品尝了一杯清爽的米酒，口感顺滑，略带气泡，与我的餐点完美契合。

安先生餐厅的服务堪称一流，员工们细致周到，对所提供的食物和饮品充满热情。他们耐心讲解每一道菜及其在韩国文化中的意义，为我的用餐体验增添了丰富的内涵。

餐厅营业至晚上，是游览城市一天后享用晚餐的理想之选。安先生手工米酒餐厅注重食材品质，并以现代手法演绎传统菜肴，是任何想要品尝正宗韩国料理的人的必去之地。

总而言之，我在安先生手工米酒餐厅的用餐体验是一次令人愉悦的美食之旅。美味的食物、丰富的米酒选择以及温馨的氛围，共同造就了一个难忘的夜晚。如果你有机会去首尔，一定要去这家独具特色的餐厅体验一番——绝对不会让你失望！

#旅行 #首尔 #韩国 #马格利酒 #烧酒

作者：JOCELYNC | 2025年10月10日