上海必尝高级餐厅：Terrakota餐厅之夜

如果您正在上海寻找一家提供超越美食体验的高级餐厅——Terrakota 不仅拥有精美的建筑、浓郁的地中海风情，更提供一流的服务——那么它绝对是您的首选。🏛️

第一印象：建筑与氛围的完美融合

Terrakota 隐匿于静安区的延平路，它不仅仅是一家餐厅，更是一件视觉艺术品。餐厅由一座旧仓库改造而成，如今已成为一个郁郁葱葱、开放式的用餐空间，拥有可伸缩的玻璃屋顶、质朴的赤陶墙、裸露的木梁以及精心设计的绿植，将户外美景引入室内。

整体氛围简约而不失温馨，自然而不失格调——这是一个鼓励慢节奏用餐和促膝长谈的空间。无论您是坐在主中庭还是楼上的私密包间，都能享受到宁静而精致的用餐体验。

🍽️ 美食：地中海风味，大西洋风味，绝对值得一试！

Terrakota 的厨房由 Aitor Olabegoya 和 Juan Campos 两位主厨掌勺，他们都以创意和对细节的关注而闻名。餐厅的菜肴融合了地中海和大西洋风味，但并非刻意模仿，而是重新诠释，将全球烹饪技法与当地食材巧妙结合，呈现出既熟悉又新鲜的口感。

我的推荐菜品：
• 🦑 烤章鱼海鲜饭——浓郁、烟熏味十足，口感完美
• 🐟 大西洋海鲈鱼腌菜——鲜美爽口，摆盘精美
• 🥩 72 小时慢炖牛尾——入口即化，绝对是亮点
• 🥖 鹅肝佛卡夏面包——口感奢华，奶香浓郁，绝对值得一尝。

摆盘精致而不繁复，分量也恰到好处，适合分享。 #本地指南 #美食 #吃货

美食旅行家 发表于 2025年6月21日