东湖畔的 Feasting 餐厅再次连续两届成为米其林官方合作伙伴

2024年6月10日,米其林指南官方合作伙伴“满松”在云雾缭绕的上虞东山大观中国美学度假酒店盛大开业。

“满松”黄酒品牌已入驻全球400多家米其林和黑珍珠餐厅,并成为2024年米其林指南黄酒类别的独家官方合作伙伴。继全球巡回之后,“满松”品牌将登陆温哥华、墨尔本等国际都市,以黄酒传递东方生活哲学。

在江南诗意的雾霭中,五月十五雨天,泛舟东山湖,吟诗作赋,杯中盛满以坚湖水酿造的“满松”,酒体呈现琥珀色泽。沉浸于宋代美学的体验,真正超越千年,尽显优雅。“满

松”黄酒创新地采用精米酿造,与传统黄酒截然不同。首席酿酒师陈宝良是绍兴黄酒酿造技艺的省级传承人,精通黄酒酿造的每一个环节,奠定了满松酒酿造的基石。

东北地区·北纬40°50′,
满松酒拥有独家有机米基。
每年仅用新米酿造一次,

经过20%-50%的精米碾磨,
去除杂质,只提取核心精华。

北京地区·北纬39°~41°,
满松酒拥有独家有机小麦基。
经由传统手工曲制工艺,
在绍兴转化为富含麦芽的发酵剂。

绍兴地区·北纬29°~30°,
尖湖水质纯净清澈。
满松酒的每一滴佳酿
都源自清澈微甜的尖湖水,

赋予满松酒独特静谧优雅的口感。
十四款手工冬酿:
盛夏酿小曲,秋分酿大曲,
大雪酿造,初春压榨。
自然体验四季更迭,
历经90天手工酿造。

冷藏至12-15℃,展现
满松黄酒的独特香气。🏡

东山大观酒店
坐落于占地600亩的东山湖畔,宛如天然舞台,
位于谢安“东山重生”的幽静之地。
酒店依东山湖而建,客房可饱览秀丽湖景。
融合江南雾雨与中国传统美学,
亭台楼阁与松竹绿植相映成趣,山水相融,
共设有152间风格各异的山水客房。

满松&东山大观酒店品酒晚宴,
于大堂酒吧“雅堂”举行。
坐拥东湖180度无遮挡湖景,一边
品尝满松黄酒,
一边欣赏湖光山色。

作者:Harper35 Foster_ | 2025年6月12日

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