深圳|王玉佳

中山脆皮鱼片
厨师现场捕捞鱼只，现片现切，薄如纸片，晶莹剔透。蘸上新鲜熬制的粥汤，再撒上少许调料，酥脆的口感令人欲罢不能。豉汁

蒸鱼腩 一
上桌，香气扑鼻而来。豉汁与鱼腩的香气交织，令人垂涎欲滴。鱼腩裹上浓郁的豉汁，鲜香可口。

避风塘炸鱼片
鱼片炸至金黄酥脆，咬下去发出清脆的声响。外酥里嫩，鲜甜可口。

椒盐鱼翅
椒盐鱼翅烹制得恰到好处，外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁。椒盐的辛香与鱼翅的鲜美完美融合。

作者：Klopmmn | 2025年1月21日