深圳正宗海陆空火锅。

深圳“就是固执”火锅店迎来四周年庆典，全新升级菜单，汇聚海陆空新鲜食材，为您带来丰富多样的美味体验。秉承深圳开拓进取的精神，他们在牛肉火锅领域不断创新，推出全新牛肉火锅吃法！全新牛肉鸡肉团子火锅组合现已上市。

“就是固执”代表着深圳人不屈不挠的精神。这家火锅店专注于提供物超所值的正宗牛肉火锅。他们拥有自己的牧场，确保所有牛只均由餐厅直接供应，并新鲜宰杀，保证食材新鲜。开放式厨房让您可以欣赏厨师精湛的刀工，是肉食爱好者的天堂。

餐厅环境宽敞舒适，装潢和摆盘精致考究，兼具美感与仪式感，是聚会的理想场所。

“固执”始终致力于创新，其最著名的“固执团圆饭”采用360°旋转肉食盛宴，让您一次品尝六种肉类。蘑菇王牛肉丸独具特色，将牛肉丸的美味提升到了新的高度。此外，他们还提供火锅店中少见的煲仔饭，既饱腹又美味。

为庆祝四周年，他们新增了清源土鸡以及各种海鲜，例如海虾、海螺片、鲨鱼肠和蛏子。还有猪颈肉、软壳龟和牡蛎等深受大家喜爱的经典菜式。这些新鲜食材非常适合在秋冬季节滋养身心。🔸

固执牛肉鸡肉团圆饭
首款360°旋转肉食盛宴，将外酥里嫩的清源土鸡与新鲜切好的牛肉完美搭配，打造出一道色香味俱佳的火锅佳肴。每一口都是味蕾的极致享受，每一餐都是对生命的礼赞，象征着好运连连。🔸

吊蚌：
饱满鲜甜，无沙。🔸

本地蛏子
：细长如指的蛏肉，滑嫩弹牙，鲜甜可口。🔸

中山脆皮草鱼：
鱼皮酥脆，鱼肉紧实，不易过熟，口感清爽脆嫩。🔸

脆皮鲨鱼肠：
外酥里嫩，清爽滑嫩，不油腻，无腥味。🔸

深海海螺片：厚度
适中，外脆里嫩，美味可口。———————————顽固牛肉火锅地址：黄庭广场26-1/2号B1层，盒马鲜生旁（南入口）