坐拥壮丽海景的行政酒廊！提供单点早餐

深圳蛇口希尔顿酒店的行政酒廊位于海景翼15层（次顶层），拥有绝佳的海景视野，许多靠窗座位都能饱览壮丽海景。不过，与我此次入住的套房相比，这里略逊一筹，因为没有阳台。

酒廊现在全天开放，供应早餐、下午茶和晚间欢乐时光。它是少数几家提供酒廊早餐的希尔顿酒店之一。酒廊早餐最大的优势在于人少清静的氛围、绝佳的视野，以及楼下没有的各种软饮，例如依云气泡水——虽然依云本身味道一般，价格也不贵，但气泡确实提升了它的口感。酒廊的商用咖啡机也相当不错，能打出绵密的奶泡，宛如一座座小奶油山。即使喝好几杯香草咖啡也不会觉得腻。

酒廊还提供单点菜单，供应多种鸡蛋料理，包括班尼迪克蛋和馄饨面等楼下没有的菜品。然而，摆盘实在令人失望——菜肴看起来相当朴素，装饰极少，面条和鸡蛋都缺乏视觉吸引力，味道也平平。其他菜品基本上和楼下供应的一样，可能是预先准备好的，只是种类较少。因此，我建议先在楼下享用早餐，然后再上楼到休息室享用饮品、咖啡和水果。

由于入住时间较晚，我错过了下午茶，但下午茶应该包括甜咸点心和水果。欢乐时光还不错，提供烤鸡、竹叶鸡卷和芹菜炒猪颈肉等热菜。主菜有海鲜炒面和腌肉炒饭——我一开始以为是扇贝，但咬了一口才发现是鱿鱼。

其他菜品如冷切肉、寿司、奶酪和水果都是常见的。如果你不挑食，肯定能吃饱。

总体而言，酒廊景色宜人（尤其对于入住南海翼的客人而言更是如此），服务周到，营业时间也较长。虽然提供早餐和单点菜单，但整体品质并未达到希尔顿一贯的水准。

作者：LunaCircuit | 2025年6月15日