英国一家曾获米其林三星评级的餐厅

✨明星主厨Panos Kalamidas曾在英国米其林三星餐厅掌勺🍴,拥有超过20年的国际知名品牌餐饮管理经验。他甄选来自世界各地的新鲜食材,精心烹制每一道高端佳肴。餐厅

拥有落地玻璃窗,可饱览深圳湾的繁华景象🌃。
无论是生日、周年纪念日还是节日庆典,这里都提供免费装饰服务🥰。这次我的生日,服务员用玫瑰花和生日祝福语装饰了整张桌子,充满了仪式感🥰。
不过记得要提前预订哦!

餐厅选用澳大利亚著名的Ranges Valley黑安格斯牛肉和和牛,以及纯种Mayura牛肉,并采用自家独特的熟成技术。

夏季菜单 夏季套餐 ¥1398/2人🔸
黑虎虾配青芥末奶油和鸡尾酒酱🍤
外酥里嫩的黑虎虾,搭配底部的芥末牛奶冰淇淋,简直绝了😱 芥末的香味不会太浓烈👍🏻 搭配鸡尾酒酱味道更佳😍

🔸香煎鸭肝配扇贝和熟鸭胸🦆
鹅肝煎至外皮焦黄,入口即化。搭配扇贝更佳!

🔸潮山青橄榄冰沙🍨
冰沙口感细腻,能中和吃了很多油腻食物后的油腻感

。🔸澳洲海带熟成M3级黑安格斯肋眼牛排🥩
这道牛排是本店招牌菜!️采用独特的熟成工艺,点了五分熟和七分熟两种选择😱 甚至可以一块牛排呈现两种不同的风味😱 淡淡的焦香,浓郁的肉香,搭配喜马拉雅盐和黑胡椒,堪称绝配。🔸

蓝鳍金枪鱼海苔巧克力和牛培根饭🍚
也是绝配。金枪鱼和海苔都是珍贵的食材。汤底也用鳕鱼汤烹制而成

🔸烟熏茄子沙拉蘸酱配芋头片🥗
茄子采用烟熏风味,并混合酸奶和香草

🔸鱼子酱奶油巴斯克蛋糕🍰
我从未想过鱼子酱和巴斯克蛋糕会如此搭配。清淡的鱼子酱味道,搭配精致的巴斯克蛋糕,咸甜交织,令人回味无穷。PANOS

Panjos 牛排餐厅
📍深圳南山区后海中心路3033号西之浪大厦钻石塔3楼302号铺 #

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作者:Cally Tang | 2025年7月21日

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