山口旅游：唐户市场的新鲜海鲜

山口之旅期间，我去了下关的唐户市场。然而，由于人潮拥挤，我放弃了在那里用餐。后来，我听说附近有一家海鲜餐厅，供应来自市场内一家名为“鱼花”（Uohana）的新鲜鱼类。“鱼花”也为新加坡一家米其林星级餐厅供货。于是，我决定去试试。

一家由鱼贩经营的餐厅，品质绝对有保证！

▶︎ 刺身套餐……2,800日元
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☑︎ 包含米饭、鱼汤和一份小菜。

鱼的品质很高，都是当天早上在拍卖会上购得的。当天的鱼包括：幼金枪鱼、鰤鱼、比目鱼、鲷鱼、比目鱼鳍、红虾、貳鱼、带鱼、鰤鱼、关门章鱼和鱿鱼。

每一片刺身都很大很厚实，而且非常新鲜！种类也很丰富。鱼汤也超级棒！

在时尚整洁的店内，我享用了无比美味的鱼汤。——————

【店铺信息】——————

UOHANA-KITCHEN

📍 山口县下关市中之町1-14 🚃
乘坐三电巴士/唐户站步行3分钟
🈺 营业时间：上午5:00～下午2:00
休息日：周日及节假日
🅿️ 无停车位

かめよ 发表 | 2025 年 10 月 31 日