香辣可口，令人满足：这道香辣猪肉面完美诠释了各种滋味

#最爱行程 我们通常在武吉士一带吃夜宵，但这次我们决定换换口味，去百胜楼的阿公阁口面吃午饭。这家店午餐时间热闹又温馨，我们很期待品尝他们招牌的辣猪肉面。

这碗面味道浓郁，汤底香辣可口，辣度恰到好处，既能让人回味无穷，又不会辣到难以下咽。面条劲道十足，完美地吸收了汤汁的鲜美滋味。

这道面最出彩的地方在于丰富的配料。鲜嫩多汁的猪肉片火候恰到好处，猪肝则为这道菜增添了浓郁的鲜香。肉丸软糯入味，猪肉片入口即化。但真正的亮点在于那颗溏心蛋——蛋黄流淌得恰到好处，轻轻一戳，蛋黄便与辛辣的汤汁交融，呈现出浓郁顺滑的口感，瞬间提升了整道菜的美味。

每一口都能品尝到各种滋味——汤汁的辛辣、猪肉的鲜嫩以及溏心蛋的香甜。这是一碗令人满足、营养均衡的面条，说实话，光是那颗溏心蛋就值得专程前往！而且价格非常实惠，如此美味又饱腹的一餐，性价比超高。

如果你有机会去武吉士附近，想吃一顿丰盛又辛辣的美食，那就去阿公阁口面吧。他们家的辣猪肉面融合了各种风味和口感，绝对值得一试！

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Randomstuffsg 发表于 2025 年 2 月 25 日