🇸🇬循着咖啡的香气,我们找到了一家庭院咖啡馆。

#新加坡景点 在尼尔路上的众多咖啡馆中,我最喜欢这家新店的庭院空间。像Fieldnotes和The Coffee Code那样的水泥花坛固然漂亮,但如果在阴天坐在花树下,看着树叶摇曳,静静地喝着咖啡,那种悠闲感是前者无法比拟的。

一进门就能闻到浓郁的咖啡香气。附近其他店用的咖啡豆大多来自肯尼亚和埃塞俄比亚(价格便宜,容易展现风味),而这家店用的南美咖啡豆比较少见,甚至还散发着一丝朗姆酒的香气,瞬间吸引了我走进店里。然后我发现这家店还有专门做拿铁的牛奶。我很好奇用了会不会让拿铁味道变浓,所以迫不及待地点了一杯!

另一款名为“Dark Indeed”的咖啡豆,是一款美味的中深烘焙咖啡豆,带有巧克力风味,酸度适中。第一口下去,浓郁的黑巧克力味与令人愉悦的果香完美融合。我点了一杯冰美式咖啡外带。真是可惜。咖啡豆本身品质很好,完全没必要加葡萄味。

这家店的老板是做定制家具的,所以店里的装潢、灯光,还有桌椅的质感都很棒。听说他们计划改成一家厨师发办餐厅。至于食物嘛,跟街对面的Mio差不多。作为一家咖啡馆来说还不错,连菜单都差不多。甜点是抹茶浴。

作者:K i K i | 2025年3月15日

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