MICRO | 烘焙坊🥯 手工制作。真诚。健康。

MICRO 隐匿于城市静谧的角落，并非一家普通的烘焙店。
我们是一家小批量生产、以风味为先的烘焙坊，每一条面包、每一块法式吐司、每一块糕点都凝聚着我们的耐心、热情和匠心。

在 MICRO，我们坚信好面包需要时间。因此，我们精心制作酸面包，选用可持续来源的全麦面粉，并采用天然酵母发酵，发酵过程耗时数小时，而非数分钟。⏳ 每一步——混合、整形、烘焙——都由手工完成，让面团充分展现其独特的风味。最终的成品？酥脆的外皮、柔软的内芯，以及浓郁醇厚的口感，诉说着真正面包的故事。

但我们的故事远不止于酸面包。

每家 MICRO 门店都精心挑选了一系列甜点和糕点——例如精致的牛角包🥐、松软的茶点蛋糕🍰和质朴的法式乡村薄饼🥧，它们与您的晨间咖啡☕或午后小憩完美搭配。我们的糕点会随着季节和烘焙师的灵感而变化，确保您总能在货架上发现新鲜美味。

说到咖啡，我们可是认真对待的。每天早晨，我们的团队都会精心校准意式咖啡机，以充分展现咖啡豆的风味。最终呈现的咖啡口感醇厚顺滑，始终令人感到舒适惬意——无论您是搭配酥脆的烘焙点心，还是只是静静地享受片刻宁静。

不容错过：招牌乳清干酪挞

$14.00
这款 MICRO 的热门甜点，为您的餐盘增添平衡与明亮。
我们选用厚厚的现烤酸面包片，烤至恰到好处的酥脆口感。然后，我们在上面铺上自制的鲜奶油乳清干酪、鲜美多汁的烤番茄🍅、新鲜罗勒🌿，以及一大把嫩菠菜🥬。它清新营养，简单却令人满足。⸻在

MICRO

，我们并不追求规模最大。
我们只想成为您最爱的面包店——一个用心制作面包、用心烘焙美食的地方❤️，每次光临都像回家一样温馨。

欢迎光临。带走一条面包。稍作停留。
我们为您准备了温暖的饮品和小食。
#新加坡之旅 #咖啡馆 #必尝

ZT 发表于旅游版块 | 2025年5月1日