🥩 劳瑞斯顶级肋眼牛排——复古魅力与经典切法

在劳瑞斯餐厅 (Lawry's) 用餐感觉就像是一次完美的夜晚外出——优雅、悠闲，一切都以经典菜肴为主。餐厅位于乌节路 (Orchard) 的中心地带，但一旦踏入餐厅，一切节奏都会慢下来。宽大的窗户、舒适的皮质卡座、洁白的桌布，以及餐具碰撞和轻柔爵士乐的轻柔声响——这里散发着永不过时的老式牛排馆魅力。

我们慕名而来，品尝了招牌烤肋眼牛排，果然不负众望。牛排由服务员从标志性的银色餐车上现场切割（说实话，这本身就像一场小型表演），并按照我们的要求烹制——三分熟，中心呈温暖的粉红色，入口即化。搭配的土豆泥、约克郡布丁和旋转沙拉，让整顿晚餐充满了令人怀念的美好回忆。

一家餐厅坚持传统，不轻易改变，这本身就令人感到满足——他们深知自己的优势所在，并始终如一地做到最好。奶油玉米和肉汁为这道菜增添了恰到好处的甜味和浓郁口感。

服务一流——既周到又不失亲切。服务员耐心讲解了各种肉块的切割方式、佐餐葡萄酒，甚至主动提出放慢上菜速度，让我们能够欣赏美景（并悠闲地消化）。整个用餐过程轻松自在，每一道菜都精心烹制。餐厅里既有情侣约会

，也有商务宴请，还有庆祝特殊日子的家庭聚餐。这里绝对是一个值得盛装出席的餐厅——而盛装打扮也让用餐体验更加难忘。

劳瑞斯餐厅并非城中最时髦的餐厅，但这正是它的魅力所在。它经典优雅，如果你想品尝一份完美正宗的顶级肋眼牛排，那么在新加坡，没有比这里更好的选择了。

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作者：Crumpled Nomad | 2025年7月19日