🍲 COCA，新达城 — 劲爆泰式中式火锅

我们在新达城的COCA餐厅享用了晚餐，这是一顿令人感到舒适满足的美味佳肴，吃完后感觉恰到好处的饱腹感。这家餐厅融合了泰式和中式火锅的风格，汤底和酱料的风味层次丰富，令人回味无穷。

我们选择了双汤底——清鸡汤和冬阴功汤——两种汤底各有千秋，都非常出色。冬阴功汤底浓郁芬芳，带有浓郁的香茅辣味；而鸡汤则清澈柔和，完美地平衡了各种辛辣味。

食材新鲜——薄切牛肉、腌制鸡肉、鱼露、豆腐、蘑菇和各种蔬菜。我们还点了招牌手工饺子，饺子在汤里泡得恰到好处，口感劲道。

说到蘸酱，一定要尝尝——你可以在自助蘸酱台自己调配，泰式辣椒酱搭配大蒜、青柠和香菜，为所有菜肴增添了独特的风味。说实话，我回去续汤纯粹是为了那酱料。

店里的氛围轻松惬意，非常适合三五好友小聚或家庭聚餐。服务热情周到，他们会详细介绍各种汤底，而且主动提出要加汤，无需我们开口。

如果你喜欢带点辣味、食材优质、又融合现代元素的火锅，那么位于新达城的COCA绝对能让你享受到一次完美的火锅体验，而且无需任何繁琐的步骤。#暑假 #新加坡 #新加坡之旅 #新达城

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作者：Crumpled Nomad | 2025年7月20日