🍝 Monti at 1-Pavilion — 可欣赏滨海湾美景的意大利午餐

在Monti餐厅享用了午餐，感觉像是在城市中心找到了一处静谧的世外桃源。餐厅位于富丽敦酒店（Fullerton）圆顶建筑内，紧邻水边，坐拥滨海湾的壮丽景色——尤其是在白天阳光洒满室内时，更是美不胜收。餐厅优雅而不拘束，氛围轻松惬意，让人很容易放松身心，尽情享受美食。

我选择了工作日的三道菜午餐套餐（58++新元），考虑到餐厅的地理位置和品质，感觉物超所值。首先是牛肉鞑靼——新鲜爽口，调味恰到好处，摆盘精美。主菜我点了虾仁龙虾意面——小巧的意面包裹着鲜美的海鲜，淋上清爽的奶油酱汁。味道精致却不失饱满，分量也刚刚好。

最后是开心果提拉米苏，是对经典提拉米苏的巧妙改良。口感轻盈，带有坚果香气，甜度适中。点了杯咖啡，悠闲地靠在椅背上，欣赏着水景和天际线。服务热​​情周到，又不至于过分殷勤，更增添了用餐的轻松惬意。

如果您正在寻找一个安静优美的地方，享用一顿精致摆盘、略带奢华感的正宗意大利午餐，Monti 绝对是您的不二之选。

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作者：Crumpled Nomad | 2025年7月25日