泗水一家很棒的英式咖啡馆

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我去Tunjungan Plaza原本是去Toby's Estate的，结果对面新开了一家咖啡馆，琳琅满目的蛋糕吸引了我进去。

其中一款是紫薯丝绒蛋糕，显然是在经典红丝绒蛋糕的基础上进行了创意改良，以紫薯为主角。蛋糕的口感层次丰富，有酥脆的碎屑、海绵蛋糕和不同层次的奶油，紫薯的味道也十分浓郁。

店里的装潢风格有点像《王牌特工》里的场景，颇具英伦风情，优雅别致。不过我觉得灯光稍微有点暗，但可以想象白天这里会更加漂亮。

地点：Union Tunjungan Plaza

发表者：Shih Yuin Chew | 2025 年 6 月 4 日