台南日式主厨发办 – 初尾｜寿司铁板烧餐厅 - 台南西门店

位于台南西门区的Hatsuo是一家提供顶级日式料理的餐厅。餐厅的许多食材每日从日本空运而来，新鲜美味。江户寿司展现了精湛的工艺和传统的刀工，令人印象深刻。
虽然价格偏高，但食材的新鲜度、摆盘和味道都远超预期。餐厅提供套餐（omakase），菜单清晰明了，每一道菜都制作得完美无瑕，没有丝毫瑕疵。建议提前预订。如果您想在安静祥和的氛围中细细品味美食，Hatsuo绝对是您的理想之选。

作者：42charity | 2025年9月13日