诗意地延续着传统风味 | 大稻城红烧肉饭六十年红烧肉记忆

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🍽 餐厅：大稻埕璐璐饭
📍 地址：台北市大同区长安西路220巷17号
⏰ 营业时间：每日11:30-20:00（周一休息）
💡 建议：
👉 建议尽早到达或避开高峰时段（12:00-13:00）
👉 建议两人以上同行，以便可以分享更多小菜。您不必担心吃不完一大碗米饭
👉 点餐方式并非传统的纸上点餐，您可以直接扫描桌角的二维码，点餐后可通过LINE在线支付或到店现金支付，既体现了现代的便捷，又保留了传统风味
👉 环境可能比较拥挤，所以吃完后请离开，以便下一位顾客可以进来。热门店铺排队时间长，可能会让人感觉很匆忙
👉 在店铺对面排队，大约15分钟后即可进入并坐在指定的桌号旁，但那天风有点大，所以记得提前多穿些衣服

🍴台湾风味是经过时间沉淀的香气
大稻埕卤肉饭创立于1958年，是一家隐藏在大同区小巷中的老字号小吃店。这家传承三代的卤肉店位于台北后站附近，是一家远近闻名的老字号卤肉店，咸香浓郁的卤肉味道早已成为许多人记忆中不可磨灭的美味。

它隐匿于大稻埕古朴的街景和书店林立的街区，不仅保留了台湾饮食文化的精髓，更融入了现代化的点餐系统和亲切的服务态度，让每一位旅行者都能轻松品尝到这“浓郁的卤肉味”。🍽️

推荐菜品
🥢卤肉饭/我点的是瘦肉卤肉，切得厚实，炖至软嫩却不软烂。肥瘦相间，肥而不腻，肥而不腻。与卤肉饭不同的是，这道菜还配了卤豆腐、酸菜和酸黄瓜。酸甜爽脆的口感恰到好处地平衡了卤肉的浓郁，让人忍不住一口接一口地吃个不停。
🥢卤肉饭 / 一大碗卤肉饭只要45元新台币。如果单点的话，分量对成年男性来说有点少。卤肉肥瘦比例为7:3，炖至晶莹剔透的黑金色泽，胶质丰富，入口即化。这家店的卤肉饭略带黏性，味道偏咸。如果不是和别人一起吃，可以单点卤肉和卤豆腐，分量就刚刚好。
🥢 油焖豆腐 + 豆干 / 油焖豆干味道浓郁，每一块都吸收了酱汁的香味，口感扎实有嚼劲。油焖豆腐外酥里嫩，配米饭吃非常美味！
🥢 萝卜排骨汤 / 汤汁鲜甜，萝卜炖得软烂入味，排骨炖得恰到好处，肉质软嫩，带着浓郁的骨香，口感清爽宜人。🗺️

交通方式
除了优步，您还可以从台北站搭乘捷运到大稻埕卤肉饭站，穿过地下通道，从Y13/Y15出口出站，步行约5-7分钟即可到达。或者您也可以从北门站2号出口步行约7分钟到达。

📷 附近推荐打卡点
📍迪化街老房子 古老的木窗、红砖墙、复古招牌、铁艺花窗，非常适合负片风格或复古滤镜
📍下海城隍寺 在古老的寺庙里拍摄红灯笼和香火，或者拍摄岳老求卜的祭祀场景
📍艺术院 文化创意社区的内院光影交错，水泥墙与花卉设计相得益彰
📍大稻埕码头日落 河岸日落的剪影尤其适合在金色的光影下拍摄人像和远景

发布者：SteveMW | 2025 年 6 月 29 日