台东必尝美食“黄氏海边葱油饼”

继海滨广场超人气黄家葱油饼之后，北南店的铁皮房餐车也凭借美味佳肴声名鹊起，几乎可以与隔壁长期畅销的北南香肠一较高下~ 只有小孩子才会做选择，两个都买，还能顺便买陈家麻糬😋

🫓回台东必吃的大概有两样东西。除了普育马猪血汤，我觉得台东的葱油饼比花莲、宜兰的煎蛋葱油饼好吃一百倍！吃的东西没有对错之分，全看个人口味。黄家的饼皮更有嚼劲，虽然放了很多油，但酥脆度刚刚好👍

🫓这道菜的灵魂一定是“罗勒”。葱的香味固然重要，但罗勒的香味直接把这道菜提升到了另一个层次！不管你喜不喜欢鸡蛋，都一定要加鸡蛋。你可以跟体贴的老板娘说不要把鸡蛋煎过头。流淌的蛋黄和酥脆的饼皮混合在一起，再配上咸香的灵魂辣椒，只需50元就能享受到米其林级别的口感

🥰💯 像我这样的大多数人只打包葱油饼，其实里面还有关东煮鱼饼和年糕血糕可以一起吃；葱油饼、黑饼，再加上一碗免费汤，你告诉我哪里能花100元吃到这么丰盛的套餐😄

📍 台东市庚盛北路132弄4号 #铜板路
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作者：Cat•Walk | 2025年4月6日