走进位于高松市河原町的特色深夜酒吧 Denakin,体验神秘的空间设计带来的“异世界”。
发表者:hanakin_kozakura
2025 年 10 月 8 日
高松市是香川县的首府,也是四国地区人口第二大城市。市中心的片原町和河原町聚集了众多餐厅,热闹的氛围一直持续到深夜。这里不仅有供应赞岐乌冬面、带骨鸡肉、濑户内海海鲜等香川特色美食的高档餐厅,还有一些特色酒吧在这些餐厅打烊后,继续点亮着高松的夜生活。①
中空(图1-6)
中空(Nakazora)——
这个听起来神秘莫测、字面意义模糊的名字,据说源自佛教术语,意为
“中道”,即无偏见的修行之道,是人们超越纷扰、回归真我的机会。我在中空感受到的那种神秘氛围,源于这里既非家也非工作场所的“空间”。
这家餐厅位于河原町商店街附近一条小巷尽头的一栋建筑的二楼。沿着一条小巷漫步,身后是熙熙攘攘的丸龟町,街对面便是一座由建筑立柱雕刻而成的低调地标。缓缓拾级而上,香烟的香气渐渐与幽暗清冷的空气交融,营造出一种紧张而又兴奋的氛围,仿佛即将踏入一个非凡之地。轻轻推开门,映入眼帘的是一面摆满书籍的墙壁。据说藏书超过千册,书籍整体的厚重感,以及每本书在昏暗灯光下投下的阴影和纹理,似乎都在诉说着人们对书籍的热爱。Hankuu
以“咖啡、书籍和音乐”以及“咖啡酒吧”为主题而闻名。
创始人致力于打造一个融合他三大挚爱的空间,最终实现了手冲咖啡、精心挑选的海量藏书和动听的音乐之间的完美和谐。这家酒吧的魅力也独具一格。菜单上的特色在于以世界著名文学人物命名的原创鸡尾酒,例如“海明威莫吉托”和“伊丹十三的金巴克”。这些鸡尾酒在吧台供应,品尝之后,你会不由自主地从附近的书架上找到对应的作品。那些沉浸于酒吧独特世界观和文学魅力的人们,常常会申请酒吧的“半空文学奖”,成为高松新文化潮流的先锋。
交通:从河原町站步行约4分钟。
菜单示例:半空混合咖啡(800日元)、伊丹十三的金巴克(1300日元)、海明威莫吉托(1500日元)。②
BAR Tabi-shiki(图7-10)
很少有酒吧能在空间概念上给人留下如此深刻的印象。
首先,让我们来看看它的外观。这家酒吧高耸于河原町附近的一条主干道旁,厚重的大门高达约6米,使其成为世界上最高的酒吧。进入酒吧,一条笔直的楼梯通向右侧的一扇门,门后是一个宛如中世纪欧洲城堡般的空间。除了古董桌椅,吧台一侧的墙壁上还排列着一排排架子……这些架子形似药箱,散发着一种神秘的气息,令人不寒而栗。从酒吧的设计理念出发,它的魅力在于精心挑选的菜肴,包括欧洲奶酪,与鸡尾酒和葡萄酒完美搭配。然而,如果您想体验更加独特的风味,苦艾酒绝对不容错过。这种利口酒起源于瑞士,由包括苦艾在内的药草制成。它独特的香气一旦闻过便难以忘怀,据说由于其极易上瘾的特性,苦艾酒的生产在欧洲曾被禁止。这家酒吧供应种类繁多的苦艾酒,即使在日本也十分罕见。你可以用糖和水稀释后慢慢品尝。我去洗手间醒酒时,却意外地发现了一个日式小花园。内部装潢如同茶室一般,摆放着水盆和石磨,我这才意识到空间的理念已经完全改变了。这个“日式”角落里设有一系列适合三五好友或情侣的包间,每个包间都能欣赏到花园的景色。结账后,我再次踏上河原町,回头望向门口,感觉之前看到的一切都像是一场梦。一种奇特的感觉涌上心头,仿佛真的进入了一个“另一个世界”。交通:从河原町站步行约5分钟
菜单示例:未标价(饮品价格可能在1500日元左右)
*本文部分照片借自朋友
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发表者:hanakin_kozakura | 2025 年 10 月 8 日











